..und es ist hart.

Also wirklich, ich hatte ganz vergessen wie das Beuteltierdasein ist..nicht schön.

Jetzt ist erst die zweite von 6 wochen rum und ich kann an nix anderes denken, als wann ich endlich weider essen kann. hatte das icht so kompliziert in erinnerung. Es ist zwar in den zweiten Woche schon minimal besser als in der ersten aber „easy und gut zu schaffen“ ist was anderes.

ich ertappe mich tatsächlich fast täglich wie ichdoch nochmal in den Schränken spinkse, ob nicht doch was Essbares da ist. zum Glück ist das nicht mehr der Fall.. zumindest nix, was man auch mal eben so essen könnte…Das war am WE in Kobenz bei meinem Mann dann ganz anders.. Versuchungen ohne Ende.. aber es ging. Ich habe wie immer gekocht.. aber bis auf das Sauerkraut eher Gerichte, die ich nicht so mag.. z.B. meine erste selbst gekochte Erbsensuppe, eines seiner Lieblingsgerichte. Und da ich immer lästere, wie man sowas aus der Dose essen kann, das sei doch easy selbst zu machen, war es an der Zeit ihm das zu beweisen. Und es hat vortrefflich funktioniert, scheinbar können meine Kochkünste mit Dosensuppen konkurrieren..:o)..und Spaß gemacht. Vor allem weil ich kein Liebhaber der klassischen Erbsensuppe bin…zu deftig. Ich könnte mir da eher eine Variante aus frischen oder TK-Erbsen vorstellen, leicht.. mit Quäse und Spargel…jaja, da geht sie wieder mit mir durch, die Food-Fantasie..in nur 4 Wochen ist es ja so weit, ich kann und darf wieder für mich kochen. Dann auch in unserern schicken selbstgezimmerten Bambus-Küche in Koblenz. Da muss man einfach Lust auf Kochen haben, da sind wir uns einig.

Ich finde das richtig toll, mein Mann bekommt immer mehr Lust aufs selberkochen, bäckt jetzt auch selber Brot, sein Hauptnahrungsmittel. Hat er ja schon früher gemacht aber so ganz selbst und ohne Pülverchen ist schon was neues.

Brot ist das nächste gute Stichwort zum Thema Schmacht und Durchhalten.. Wir waren nämlich am Freitag über eine seiner Gesellschaften zum Backes eingeladen.. Da bäckt man in einem traditionellen alten holzbeheizten und ca. 400°C heißen Ofen Brot..drumherum wird diskutier, Wein probiert und genetzwerkt. Ich hab fleißig mit angepackt und Brote geknetet, wie alle, aber mit dem Hintergedanken, dass ich nicht wie alle anderen hinterher kräftig bei frischgebackenem Brot und Flammkuchen zugreifen werde.

Zugegeben, eine kleine Scheibe Brot mit etwas Butter hab ich mir dann doch gegönnt, es roch zu gut und ich war schon ca. 6h nach meiner letzten Mahlzeit einfach viel zu hungrig..zuhause gabs dann noch den ltzten Beutel und ich war zufrieden. Ein Brot habe ich mir auch mitgenomen, es wartet nun im Froster auf mich..wobei frisch und selberbacken ja immer noch das Beste ist. aber eine kleine Trophäe wollte ich dann doch haben.

Und diese liegt nun ja gut verwahrt in Koblenz im Eisschrank, wer weiß, ob ich mich sonst zurückhalten könnte. Mein Durchhaltevermögen war beim letzten mal soo gut. abgesehen von den kleinen Fleischfitzeln, die ich um Weihnachten stibitzt habe.. aber da waren ja auch schon mehrere Wochen rum.. nicht Tage.

Nunja, ich hoffe dass sich all die Schmachterei wenigstens auf der Waage gelohnt hat. Heute abend gehts wieder ins Zentrum: Wiegen, besprechen und Beutel tanken. Vorab trifft sich das Rudel zum gemeinsamen walken, bei dem Wetter ein Muß. Traut man meiner heimsichen Waage bewege ich mich schon unterhalbd er 100kg Grenze. Und auch der Blick in den Spiegel ist absolut zufriedenstellend. So muss es dann nur bleiben.

Nunja, die Waage zeigte ermunternde 98,6kg. Und das Gespräch mit Ärztin und Ernähungsberaterin ergab Folgendes: Da ich mir ziemlich sicher war,d as Vollfasten keine weiteren 4 Wochen stringent und ohne Ausrutscher durchhalten zu können werde ich ab heute bereits den ersten beutel durch richtiges Essen ersetzen. Puh… ich muss sagen, ich bin so erleichtert. Das heißt, ich kann am Tag fast 600g Gemüse/Obst, etwas Fett/Nüsse und z.B. bis zu 250g Hühnchen mit vier Beuteln kombinieren. Das, da bin ich mir sicher, halte ich ohne weiteres die nächsten 5 Wochen durch. Und werde trotzdem weiter abnehmen und im Anschluss wie geplant mit der weiteren Umstellung fortfahren.

Mir hat in der nur-Beutel-Phase einfach ein zu großes Stück Lebensqualität gefehlt durch den Vollverzicht auf Frisches, echtes Essen. Zumal man ja sehr viel gerlernt hat, wie man sich entsprechend gesund ernähren kann.

Nun habe ich die ersten Wochen Umstellung bzw. 4 Beutel + Nahrung hinter mir und bin zufrieden, weil es mir gelingt, weiter abzunehmen und zwar ohne den totalen Verzicht auf frisches Essen.